Kemik yemek İslamiyette haram mı?

Normalde insan kemik yemez. Kemiğin üzerindeki etlerinden ve suyundan istifade edilir. Fakat bazı gıdalara konulduğu anlaşılan kemik tozlarından bahsedilmektedir. Bu da iki şeye göre değişir. 

1. O hayvan eti yenen bir hayvan mı?

2. Nasıl kesilmiş. İslama uygun kesilmiş mi?

Yani eti yenen ve İslama uygun kesilen hayvanların kemikleri caiz olduğu anlaşılıyor. 

İslamiyette kemiklerin yenilip yenilmeyeceği meselesi akika kurbanında karşımıza çıkmaktadır.

Akîka kurbanının kemikleri, çocuğun sağlık ve selametine bir hayır dileği olsun diye, kırılmayıp yalnız ek yerlerinden ayrılır ve öylece pişirilir. Bunu yapmak müstehabdır. Diğer bir bakımdan da, çocuğun mütevazi olmasına ve kötü huylardan korunmuş olmasına bir işaret olsun diye kemiklerin kırılması müstehab görülmüştür.

Ebu Davud’un Merasilinde rivayet edildiğine göre: Peygamber (sav) hz.Fatıma (ra) ın hz. Hasan ve Hüseyin için kestiği akika ile ilgili olarak, ebeye kurbanın bir ayağının gönderilmesini, yemelerini, yedirmelerini ve onun herhangi bir kemiğini kırmamalarını bildirmiş.( başka bir ravayette de buna ek olarak kemikleriyle beraber pişirilir. Buyurulmaktadır.hz. Ali)

Not: geniş bilgi için; Prof.dr.Vehbe Zuhayli, İslam fıkıh ansiklopedisi, c.4, s.429